{人物} 李慧海外从事金融业多年。成长于南方的北方人，在香港居住二十年后迁居北京。对于生活的态度即自然有机、力争从简。因工作不得已飞遍世界各地，同时遍尝各地美食，以饮酒品茗、种菜烹调为释放压力的良方。成长于“工农兵上讲台”的文化大革命年代，没能学好古文，可没作业少压力的“阳光灿烂的日子里”却练出极强的动手能力，以自己设计的服装、首饰及布艺为乐，以浪迹香港中环多年却从未踏入名牌店为豪。 悬吊在厨房开放处重镶了边框的“刘关张”木雕，是入门后的第一个惊喜。背后30平方米左右的厨房映入眼帘，现在的大厨房是将原有的小会客间打通之后的成果，厨房在半开放半封闭间游走，正如一席纯麻布衫示人的李慧一样，低调又含蓄，又带有淡淡的禅意。她不喜欢过于现代完全敞开式的厨房，一览无余，令人没有一点遐想的空间，如果有客到也不太礼貌；但又不愿拘泥于封闭的空间里独自烹饪，失掉下厨与家人互动的乐趣，所以这个半封闭半敞开的厨房就在“刘关张”木雕和折叠中式雕花木门的衬托下完美诞生了。平日在这里慢享做饭的乐趣，同时还能边看CNN以了解国际经济大事，孩子们放学后就在亚克力餐桌上做作业，工作生活两不误。李慧说他们一家吃饭很简单，但宗旨很明确：“三色五种，即每天吃至少三个颜色的五类食物。”以粗、杂、煮、烧烤为主，尽量少吃深加工的食品。她说少加工并不代表味不美，新鲜果蔬加上原汁原味调料的营养及对味蕾的呵护决不逊于浓油深酱的菜肴。窗外的景致吸引着我们不由自主地走过去观望，70多平米的小花园如童话般赫然显现，每年李慧就在这里栽种各种新鲜的食蔬，草莓、小白菜、萝卜、蕃茄、辣椒、薄荷、罗勒、欧芹等等一应俱全，完全是个天然的蔬果园。阳光将厨房、餐厅、客厅汇成一道完美的光晕，墙壁的瓷砖深深浅浅地泛着光，地面的黑砖也如同镀上了一层釉，似有还无地如水波般流动，一阵幽亮。从机场路边顺道买回来的石板凳静静地立在落地窗口处，桌子上摆着的流水造景陶器，正流动着潺潺细水发出汩汩的声音，这个有着乡村田园气息而非传统意义上的中式风格的厨房却在中式客厅与餐厅及中式的陶器、餐具和摆件的调动下也飘进淡淡的中国风，不经意间一幅水墨丹青的山水画用如此简单的笔触与色彩就绘于眼前，意境令人为之动容。
