最近，有家企业在广告中声明：纯净水对健康无益，今后将停止生产纯净水。不少喝纯净水的市民不禁愕然。然而许多专家说，到目前为止，我们对于水对健康影响的研究和认识还很不够，现在就给水下结论，为时尚早。 喝纯净水是一种无奈的选择 专家们公认，纯净水的最大优点是最大限度地去除了原水中的细菌、病毒、重金属，特别是有机污染物，这是常规自来水处理工艺所达不到的。有专家研究认为，自来水中若残留有机污染物，经氯气消毒后能生成三氯甲烷、四氯化碳等可能对健康构成威胁的副产物，而喝纯净水可避免这一隐患。但纯净水的最大缺点是清除了钙、镁、氟、碘、硒等人体所必需的矿物质和微量元素。有资料显示，饮水中的钙、镁摄入量要占到总摄入量的5%～20%，缺少这部分的摄入有可能影响青少年的正常发育。还有专家担心，长期饮用纯净水不仅减少了有益元素的摄入，同时纯净水还可能作为一种“饥饿水”，促进体内有益元素的排出。 丹麦学者也曾报告说，长期饮用纯净水对儿童龋齿的发生有一定影响。 陈昌杰是我国著名的环境卫生专家，常常有人向他请教：“现在市场上这水、那水五花八门，您说到底喝什么水最好？”他总是这样回答：“我看还是喝烧开的自来水最好，又安全又实惠。”他对记者说，如果当地自来水达到了国家卫生标准，那么，除了特殊场合之外，就没有必要以价格高出数百倍的纯净水作为日常生活饮用水。 纯净水养花的实验没有说服力 为了说明纯净水对健康无益，某电视广告中特意安排了一组分别用纯净水和非纯净水培养水仙花的对比镜头。记者就此询问了几位专家：这有说服力吗？他们不约而同地摇了摇头：人喝水与植物吸收水分完全是两码事，没有可比性。如果使用更脏一些的水，也许植物会长得更好呢! 反对喝纯净水的人尽管讲出了种种纯净水不利于健康的理由，但多停留在理论上的分析，几乎都没有提出过令人信服的流行病学调查动物实验结果。中国预防医科院环境卫生监测所副研究员鄂礼学告诉记者：中国人都知道杭州虎跑泉的水透明洁净，口感鲜爽甘滑，是天然好水。到底好在哪里？1996年我专程进行了实地考察，测得水中 总溶解性固体(TDS值)仅为10毫克/升，接近饮用纯净水标准。广西武鸣县有处被称为“淡泉水”的地下水，也是一处典型的天然纯净水，TDS值仅为5～6毫克/升。当地居民世世代代饮用这种水，也没有出现损害健康的现象。
